Gaur goizean “Luis Irizar, maisu-maistren maisua” liburua aurkeztu da Iñigo Lavadoren Singular jatetxean
Gaur goizean, Ficoban, Iñigo Lavadoren Singular jatetxean, Abalon Books zigiluak argitaratutako “Luis Irizar. Maestro de maestros” liburua aurkeztu da, Luis Irizar berak eta Juan Aguirrek idatzia. Liburuak euskal sukaldaritzaren “maisu-maistren maisuaren” bizipenak eta irakaspenak biltzen ditu. Luis Irizarrek bere ibilbide...