Antonio Natalio, Casino Gastroteka: “Kalitatezko produktuak erostea erraza da, baina funtsezkoa da bezeroari arreta  ona ematea”

Antonio Natalio, Casino Gastroteka: “Kalitatezko produktuak erostea erraza da, baina funtsezkoa da bezeroari arreta  ona ematea”

Kapitulu berri bat ireki da Irungo kasinoaren historian. Izan ere, urriaren 3tik aurrera Casino Gastrotekak kudeaketa berria du Grupo Tino Hostelería enpresaren eskuetan. Antonio Nataliok hirian ostalaritza proiektu berri hau nola gauzatuko duten azaldu digu. Horrez gain, 2025eko urriaren amaieran Hondarribian Sardara taberna...
read more
Euskal Herriko, Indiako eta Mexikoko gastronomia eta kultura uztartuko dituzte “Lau eskutara” jardunaldiek

Euskal Herriko, Indiako eta Mexikoko gastronomia eta kultura uztartuko dituzte “Lau eskutara” jardunaldiek

“Lau eskutara” nazioarteko jardunaldi gastronomiko eta kulturalak egingo dira azaroaren 27tik 29ra Irunen.   Ekimen horrekin bat egin dute Cilántropo jatetxeak, Hoyo 19 jatetxeak, Curry Indian Food jatetxeak eta Lurka Chocolate de Origenek. Nuria Alzaga...
read more
Iñigo Lavado sukaldariak jatetxe, bezero eta taxien arteko harremana aldatzeko ekimena proposatu du

Iñigo Lavado sukaldariak jatetxe, bezero eta taxien arteko harremana aldatzeko ekimena proposatu du

Iñigo Lavado sukaldariak jatetxe, bezero eta taxien arteko lotura berrasmatzeko proiektua aurkeztu du. Horrela, Txingudi badian janaria banatzeko metodo berria aurkeztu du Taxi Bidasoarekin elkarlanean. Ficoban Iñigo Lavadok duen jatetxea izan da ekimena mar...
read more
Félix Manso, sukaldaria: “Jatetxea ireki genuenetik bertako produktuak lantzeko apustua egin dugu”

Félix Manso, sukaldaria: “Jatetxea ireki genuenetik bertako produktuak lantzeko apustua egin dugu”

Irungo Ibarlako auzoan kokatutako Félix Manso jatetxeak Repsol gidaliburuan “Sol” sari bat jaso du. Saria jaso ostean, Felix Mansok eta Sonia Garciak jatetxearen ohiko fun-tzionamenduari eutsi diote zoriontasun mezuen artean, bezeroei urte-sasoiko lehenga...
read more