La Agricolaren urtebetetze afarian, bakailaoa protagonista
La Agricolako nagusi Carlos Sagastizabali jatetxearen bigarren urtebetetzea ospatzea otu zitzaionean, Gaztelumendi-Antxoneko Felix Manso chefarekin harremanetan jarri zen. Handik aitzina, hilabete eta erdiz, sukaldean elkarrekin aritu ziren bakailaoa ardatz izango zuen menu berezia apailatzeko. Esplorazioa, irudimena, jolasa, sormena. Lau hitzetan....










