Bidasoa bizirik-ek eta Iñigo Lavadok jarraipena eman diote ‘Gentes del Bidasoa’ saioari

Bidasoa bizirik-ek eta Iñigo Lavadok jarraipena eman diote ‘Gentes del Bidasoa’ saioari

Irun eta Hondarribiko Udalek, Bidasoa bizirik-en bitartez, eta Iñigo Lavado sukaldariak, ‘Gentes del Bidasoa’ proiektuari jarraipena ematea erabaki dute, bigarren denboraldi bat grabatuz. Irun eta Hondarribiko ekintzaileei ikusgarritasuna emateko online programa da. Ekimena duela lau hilabete hasi zen, “kontatzeko gauza...
Gehiago irakurri
Errezetak sukaldean ekintzailetzarekin elkartzen dituen ekimena

Errezetak sukaldean ekintzailetzarekin elkartzen dituen ekimena

Iñigo Lavado sukaldariak Ramón Arambururen laguntzarekin “Gentes del Bidasoa” izeneko programa sortu du. Bideoen bitartez sukaldaritza Bidasoa eskualdeko proiektu ekintzaileekin elkartu nahi dute eskualdearen balioa ezagutarazteko. Bidasoa bizirik elkart...
Gehiago irakurri
Oiasso museoak erromatar sukaldaritzaraino denboran atzera egiteko aukera eskainiko du udako hilabeteetan zehar

Oiasso museoak erromatar sukaldaritzaraino denboran atzera egiteko aukera eskainiko du udako hilabeteetan zehar

Irailaren 30era arte bisitatu daiteke euskal gastronomiaren bilakaerari buruzko erakusketa Oiasso Erromatar Museoak “Kostaldeko Euskal Sukaldaritza. Erromatar Garaitik Abangoardiara” erakusketa eskainiko du udako hilabeteetan zehar. Erakusketak erromatar s...
Gehiago irakurri
La Agricolaren urtebetetze afarian, bakailaoa protagonista

La Agricolaren urtebetetze afarian, bakailaoa protagonista

La Agricolako nagusi Carlos Sagastizabali jatetxearen bigarren urtebetetzea ospatzea otu zitzaionean, Gaztelumendi-Antxoneko Felix Manso chefarekin harremanetan jarri zen. Handik aitzina, hilabete eta erdiz, sukaldean elkarrekin aritu ziren bakailaoa ardatz iz...
Gehiago irakurri
Felix Mansok Europako sukaldaritza  lehiaketa ospetsuenean parte hartuko du

Felix Mansok Europako sukaldaritza lehiaketa ospetsuenean parte hartuko du

Gaztelumendi Antxon jatetxeko sukaldariak iaz eskuratu zuen bere lehen nazioarteko saria, American Culinary Nestle Professional lehiaketan, hain zuzen ere. Ordutik, bere taldearekin erdietsitako lorpenak goruntz doaz ziztu bizian. Berriki, Grezian burutu den E...
Gehiago irakurri