Etiketa: sukaldaritza

ONkologia 360º proiektuaren barnean, doako nutrizio eta sukaldaritza tailerra egingo da maiatzaren 8an
2025(e)ko apirilak 22 No Responses

ONkologia 360º proiektuaren barnean, doako nutrizio eta sukaldaritza tailerra egingo da maiatzaren 8an

Maiatzaren 8an, osteguna, ONkologia 360º proiektuaren barruan, nutrizio eta sukaldaritza tailer bat egingo da minbizia duten pazienteentzat eta haien senideentzat. Hitzordua 10:30ean izango da, Plaiaundi LHII ikastetxean. Jarduera doakoa izango da, baina plaza mugatuak direnez, beharrezkoa da aurrez izena ematea online...
read more
Ficobak Burger Fest jaialdia hartuko du urtarrilaren 30etik otsailaren 9ra
2025(e)ko urtarrilak 24 No Responses

Ficobak Burger Fest jaialdia hartuko du urtarrilaren 30etik otsailaren 9ra

Urtarrilaren 30etik otsailaren 9ra arte, Burger Fest ibilbide gastronomikoko hurrengo geralekua izango da Irun. Ekitaldiak arrakasta handia lortu du beste hiri batzuetan bisitari eta kritika aldetik, eta, orain, gipuzkoarrek izango dute askotariko gourmet e...
read more
Gaur goizean “Luis Irizar, maisu-maistren maisua” liburua aurkeztu da Iñigo Lavadoren Singular jatetxean
2021(e)ko martxoak 10 No Responses

Gaur goizean “Luis Irizar, maisu-maistren maisua” liburua aurkeztu da Iñigo Lavadoren Singular jatetxean

Gaur goizean, Ficoban, Iñigo Lavadoren Singular jatetxean, Abalon Books zigiluak argitaratutako “Luis Irizar. Maestro de maestros” liburua aurkeztu da, Luis Irizar berak eta Juan Aguirrek idatzia. Liburuak euskal sukaldaritzaren “maisu-maistren ...
read more
Bidasoa bizirik-ek eta Iñigo Lavadok jarraipena eman diote ‘Gentes del Bidasoa’ saioari
2020(e)ko urriak 23 No Responses

Bidasoa bizirik-ek eta Iñigo Lavadok jarraipena eman diote ‘Gentes del Bidasoa’ saioari

Irun eta Hondarribiko Udalek, Bidasoa bizirik-en bitartez, eta Iñigo Lavado sukaldariak, ‘Gentes del Bidasoa’ proiektuari jarraipena ematea erabaki dute, bigarren denboraldi bat grabatuz. Irun eta Hondarribiko ekintzaileei ikusgarritasuna emateko online p...
read more
Errezetak sukaldean ekintzailetzarekin elkartzen dituen ekimena
2020(e)ko abuztuak 18 No Responses

Errezetak sukaldean ekintzailetzarekin elkartzen dituen ekimena

Iñigo Lavado sukaldariak Ramón Arambururen laguntzarekin “Gentes del Bidasoa” izeneko programa sortu du. Bideoen bitartez sukaldaritza Bidasoa eskualdeko proiektu ekintzaileekin elkartu nahi dute eskualdearen balioa ezagutarazteko. Bidasoa bizirik elkart...
read more
Oiasso museoak erromatar sukaldaritzaraino denboran atzera egiteko aukera eskainiko du udako hilabeteetan zehar
2020(e)ko uztailak 9 No Responses

Oiasso museoak erromatar sukaldaritzaraino denboran atzera egiteko aukera eskainiko du udako hilabeteetan zehar

Irailaren 30era arte bisitatu daiteke euskal gastronomiaren bilakaerari buruzko erakusketa Oiasso Erromatar Museoak “Kostaldeko Euskal Sukaldaritza. Erromatar Garaitik Abangoardiara” erakusketa eskainiko du udako hilabeteetan zehar. Erakusketak erromatar s...
read more
La Agricolaren urtebetetze afarian, bakailaoa protagonista
2013(e)ko ekainak 19 No Responses

La Agricolaren urtebetetze afarian, bakailaoa protagonista

La Agricolako nagusi Carlos Sagastizabali jatetxearen bigarren urtebetetzea ospatzea otu zitzaionean, Gaztelumendi-Antxoneko Felix Manso chefarekin harremanetan jarri zen. Handik aitzina, hilabete eta erdiz, sukaldean elkarrekin aritu ziren bakailaoa ardatz iz...
read more
Felix Mansok Europako sukaldaritza lehiaketa ospetsuenean parte hartuko du
2013(e)ko apirilak 17 No Responses

Felix Mansok Europako sukaldaritza lehiaketa ospetsuenean parte hartuko du

Gaztelumendi Antxon jatetxeko sukaldariak iaz eskuratu zuen bere lehen nazioarteko saria, American Culinary Nestle Professional lehiaketan, hain zuzen ere. Ordutik, bere taldearekin erdietsitako lorpenak goruntz doaz ziztu bizian. Berriki, Grezian burutu den E...
read more